- 香港早年的殯儀服務主要由義莊包辦，但由於使用者的家境普通，所以義莊提供的殯儀服務通常只為靈柩暫存、大殮、出殯及下葬。
- 而家境較富裕的，通常會光顧長生店的上門式殯儀服務，於家中發喪。在殯儀館普及之前，各家各戶都是把去世的先人遺體，放在大廳中供人瞻仰，直至入棺送到墳地埋葬為止。初時的屋是單層的，棺木可輕易從大門出入，後來的屋演變為多層住宅，但由於當時唐樓樓梯狹窄，沒有足夠位置讓靈柩通行，同時亦要避免滋擾鄰居，因此會從地面搭建棚架，直達先人家中的窗邊或陽台，喪家需要先將鋼窗拆下，把棺木運入。
- 於出殯時再經由棚架移靈至街上，其家人亦需經棚架出入，並於前往下葬沿途繼續進行儀式。
- 香港首間殯儀館香港殯儀館於1930年代初啟用，館方並著力推廣新式殯儀館發喪服務，但當時普羅大眾仍未能夠接受。
- 近幾年，香港每年逾四萬六千人死亡，隨着人口老化，死亡人數逐年遞增，但目前只有七間殯儀館。在殯儀館辦葬禮，有機會遇到無堂情况而需延後舉行。特別是天冷離世的高峰季節，靈堂供應更為緊張。
- 全港唯一由政府外判經營、位於紅磡的福澤殯儀館，因五年經營權屆滿而停業，每一晚減少了二十一間靈堂供應。二○一二年，福澤殯儀館以天價2.79億元投得經營權，扯高營運成本，其他殯儀館聞風加價，拉高了市場整體價格。
- 現在殯儀館的靈堂不敷應用，在一些特別日子，有些殯儀館會hold起房間留給自己的客人，其他殯儀從業員未必能租用，如果是政府營運的殯儀館，可避免hold房問題。
- 政府自七十年代起，鼓勵市民以火化代替土葬，骨灰可安放在骨灰龕位，市民觀念亦逐漸改變。
- 三四十年前，逾九成人選擇土葬，到了今天，逾九成人選擇火化，可是公營龕位供應嚴重不足，市民輪候重用龕位，過往要等上數年。
- 政府推環保葬禮，將先人骨灰撒海撒花園，不積極爭取提供龕位，市民亦反對在居所周邊興建骨灰安置所，令政府難以覓地興建。興建一座骨灰安置所，由撥款到竣工，估計需時五年，現時每年超過四萬人死亡，九成人選擇火化，即使現時政府提供新的20年可續期骨灰龕位。但隨着每年上升的死亡人口，公營龕位依然供不應求。
- 火葬場亦不敷應用，但政府當年翻新鑽石山火葬場時，卻未有多加火化爐。現在遺體火化約需等兩星期，增加了醫院殮房的壓力。由於火化爐和殯儀館不足，由逝世到火化出殯，要等十多天甚至一個月，等候時間愈長，先人遺體的狀况愈不理想，遺體會收水、變乾、皮膚變黑，為了讓死者血色紅潤，大多化上厚粉底、紅胭脂，加上身穿壽衣，所以出殯時的樣子，已和生前不一樣。
- 香港土葬墓地有永久與非永久之分，永久墓地供遺體永久安放，目前只有私營的華人永遠墳場及一些宗教墳場尚餘小量永久墓地。而非永久地，需要在下葬年限屆滿時起回逝者骨殖，公眾墳場年限為六年（$3190），不可續期，華人永遠墳場為十年（$20,000），部分類別墓地滿十年後可再續期（$28,000）。下葬年限屆滿後，家屬可以將逝者骨殖遷葬於永久的金塔位，和合石$6305，華人永遠墳場十四萬；或將骨殖火化，然後安置於骨灰龕。若為先人土葬，需要在墓地上安設墓碑，長生店會安排石廠負責。
